Con i miei consorziati ho viaggiato in tutto il mondo, partecipato a tantissime Fiere nazionali ed internazionali del settore enogastronomico come la Borsa Internazionale del Turismo a Milano (Bit), il Vinitaly a Verona, il Prowein a Düsseldorf, il Cibus a Parma, il Sol a Verona, e tante altre, oltre che collaborare agli eventi organizzati da Bibenda, da Cucine & Vini, da Vinum, o dal Gambero Rosso e manifestazioni sul turismo enogastronomico ideate da Movimento Turismo del Vino (Cantine Aperte nelle varie declinazioni e Calici di Stelle. Tutto questo per conoscere meglio e apprendere come una spugna ogni azione di marketing e di comunicazione idonea a sviluppare al meglio la mia terra. Ciò che mi piace di più nel mio lavoro è la sfida. Mi piace stupire e amplificare ogni azione al fine di ottenere il maggior risultato. Ecco perché oltre che partecipare agli eventi tradizionali già esistenti su descritti ho sfidato la mia creatività e mi sono messa in gioco nell’ideare e organizzare i fuori salone e altri eventi personalizzati come: Bari il vino nelle strade della storia, Bacco vien dal mare, Puglia Wine & Land e tanti altri che vi elencherò qui di seguito dei quali mi sono riservata la proprietà intellettuale.
MTV PUGLIA
“Bari il vino nelle strade della storia”
A dicembre del 1998 la città di Bari ospitò il primo convegno internazionale del Turismo del Vino dal titolo “Bari, Il Vino nelle strade della storia” dove, tra gli altri illustri relatori, ebbi l’onore di invitare e conoscere il giornalista Corrado Augias, personaggio di una squisita sensibilità e cultura di cui serbo ancora un bellissimo ricordo. A quei tempi il vino era un “perfetto sconosciuto” soprattutto nell’Italia meridionale, le stradine del centro storico della Città di Bari si colorarono di bancarelle preposte per le degustazioni del vino e per la prima volta i cittadini baresi ebbero la possibilità di assistere ad un evento di piazza sul vino davvero inedito. Fu l’inizio di un’infinita serie di eventi che ha portato il vino pugliese al successo di cui gode adesso. Per l’occasione venne stampata una piccola guida della città di Bari dalla mia casa Editrice da distribuire ai partecipanti a cura della storica dell’arte Emanuela Angiuli.
“Bacco vien dal mare”
In una regione come la Puglia, che vanta oltre ottocento chilometri di costa non poteva mancare un evento sul mare. E così è nato Bacco vien dal mare. Sono sempre stata un’appassionata velista e fin da giovanissima mi sono guadagnata la patente nautica da diporto. Con la mia amica velista Vera Poli, una entusiasta donna e gran dama della Bari più colta, nonché proprietaria dello storico Palazzo Fizzarotti, insieme ad altri amici proprietari di barche a vela abbiamo potuto realizzare una manifestazione che, per tutti i fine settimana del mese di luglio del 2020, ha visto la presenza di meravigliose barche a vela provenienti da tutta la Puglia che veleggiavano lungo le nostre coste con a bordo i vini e i produttori pugliesi. I porti turistici di tutto il territorio dove approdavano le barche a vela, accoglievano gli amanti del vino per le degustazioni, la brezza del mare e il dolce vento del sud ha lasciato il ricordo di un felice connubio tra i profumi del vino e del mare.
“Puglia Wine & Land”
Un’idea strategica, che si ripete di anno in anno, per favorire l’incontro tra la domanda e l’offerta è la proposta “Puglia Wine & Land”. I buyer e i giornalisti ospiti della Regione possono apprezzare e conoscere il territorio sia attraverso l'educational tour, sia attraverso il workshop che pongono in evidenza i punti di forza del territorio e della produzione. La carta vincente è la biodiversità del patrimonio enogastronomico e l'immagine turistica delle aree rurali, oltre che la qualità della vitivinicoltura, la bellezza dei vigneti e le accoglienti e attrezzate cantine. Un territorio che offre accoglienza, clima temperato, bellezza e profumi inebrianti in ogni stagione non può che favorire la nascita di rapporti commerciali proficui e stabili. Gli ospiti vengono accolti con grande gentilezza e professionalità nelle splendide location dai nostri consorziati, tra masserie fortificate, dimore storiche e ristoranti di altissimo livello e portano la loro avventura nel mondo, esportando sapori e colori oltre che la magica esperienza per diffondere nel mondo la nostra cultura.
Puglia Wine&Evo Road Show - Roma - Milano
Ogni anno, in ottobre, le più belle enoteche di Roma e Milano riconfermano la loro partecipazione all’evento più interessante dell’anno targato MTV e MTO Puglia. Un ventaglio di offerta enogastronomica pugliese tra vini, olio extravergine di oliva e prodotti tipici varca le soglie dei templi del gusto più’ esclusivi delle due città più fascinose d’Italia dando luogo ad una serie di eventi/degustazioni dei tanti vitigni autoctoni, cultivar e bland esclusivi che la Puglia offre. Il programma prevede circa un mese di esposizione nelle vetrine luccicanti delle più rinomate bottiglie, accompagnate da mappe colorate in base alle zone vitate, per raccontare meglio il territorio. E migliaia di bottiglie vengono stappate dagli enotecari per presentare la tradizione vinicola pugliese e far conoscere i nuovi vini, l’olio nuovo e i prodotti tipici, si susseguono per circa un mese piacevoli happy hour a cui prendono parte giornalisti, alle volte scrittori e opinion leader per incontri diversi e interessanti.
Per chi volesse saperne di più
MTO PUGLIA
“ABC Olio”
Un evento per raccontare il prodotto principe della Puglia, l’olio extravergine d’oliva, in compagnia di chi lo produce, chi lo studia, chi lo impiega in cucina. Una mostra - mercato con i migliori produttori regionali, grandi ospiti, giochi, laboratori e percorsi didattici per i più piccoli, per coinvolgere i visitatori trasmettendo la passione per l’eccellenza dell’EVO made in Puglia. La prima edizione ha visto la presenza di Simona Izzo e Richy Tognazzi che hanno partecipato con grande entusiasmo. L’attore, regista e sceneggiatore figlio del famoso Ugo Tognazzi ha ereditato da suo padre l’amore per la cucina e si è cimentato nell’esecuzione di un piatto povero della nostra cucina, spaghetti con aglio e olio, dove l’ingrediente unico è l’esaltazione della ricetta. Hanno partecipato ristoratori, chef, e amanti del buon cibo.
“Ulivo Day”
Due weekend da vivere in campagna o nei frantoi con visite guidate, degustazioni, pic-nic tra gli ulivi, visite a luoghi storici legati alle tradizioni olivicole della zona e molte altre attività. Un periodo di massimo splendore degli Ulivi – quello della fioritura dove tutto si colora di tante sfumature di verde e la campagna profuma di buono. Il visitatore potrà visitare le aziende, scoprire da vicino l’antico fascino dell'arte frantoiana, gli uliveti e le principali cultivar della nostra terra.
Ogni frantoio organizza letture in compagnia di scrittori del territorio o momenti di poesia o di danza o se il tempo lo permette di cinema all’aperto.
Per chi volesse saperne di più
LA PUGLIA è SERVITA
“Cucine Aperte”
Una giornata dedicata alla cultura della buona cucina, simbolo della ristorazione locale. I cuochi dei ristoranti e delle masserie "aprono" le proprie cucine al pubblico per mostrare il lavoro dietro le quinte e i principi etici che lo animano.
Tutti i partecipanti possono apprendere i segreti dei nostri chef ed infine assaggiare le prelibatezze preparate al momento. Ospite speciale di questo evento, in una delle masserie socie, è stata la scrittrice Gabriella Genisi, creatrice del personaggio televisivo Lolita Lobosco, affascinante vice questore del commissariato di polizia di Bari interpretata da Luisa Ranieri.
“P-assaggi”
Come un prodotto/piatto può diventare un’attrattiva turistica ed economica, muovendo incredibili folle di buongustai oltre che coniugare svago, cultura e buon cibo?
Gli ingredienti sono: un luogo di charme come una masseria persa tra le colline della Murgia, i cuochi più incredibili della Puglia ai fornelli in uno spettacolare scenario incantato, un bravo scrittore come Gianrico Carofiglio e tanta buona musica. I cuochi, provenienti da tutta la regione e riuniti in masseria per l’occasione, preparano con abilità straordinaria in diretta, su postazioni a loro dedicate, dei piatti raffinati, ma che profumano di territorio, e li raccontano ai partecipanti, tra giornalisti, buyers e turisti gourmet. Un evento di successo che coinvolge anche attività sportive. La masseria diventa il punto d’incontro per cicloturisti per attraversare in compagnia di guide esperte gli itinerari più suggestivi della Murgia. Passeggiate a piedi con archeologi e guide naturalistiche completano un’offerta di turismo esperenziale molto ricercato e completo.
Per chi volesse saperne di più
MOVIMENTO TURISMO DEL VINO
Convivio - Torgiano 3/4 Luglio
Nel 2002, tempi in cui ero Direttore nazionale del Movimento Turismo del vino e Ornella Venica presidente attivissima con la quale abbiamo realizzato diversi interessanti progetti, si è tenuto il primo Convivio Nazionale di MTV Convivio 2002".
Il 3 e 4 luglio i vignaioli di tutt’Italia si sono incontrati nel corso di una due giorni di confronto presso la dimora storica "Le Tre Vaselle" a Torgiano, piccolo centro ad alta vocazione vitivinicola, per conoscersi, confrontarsi e decidere quali strade deve percorrere il turismo del vino per salvaguardare uno sviluppo qualitativamente sostenibile del fenomeno.
Testimonianze eccellenti tra cui Luigi Veronelli, Riccardo Ricci Curbastro, Donatella Cinelli Colombini, Bruno Pizzul, dibattiti, proposte concrete, che confermano al Movimento Turismo del vino un ruolo di primo piano nel panorama enoturistico italiano ed internazionale.